2021.07.23

オートクチュール生菓子


ひとうたの茶席 で創作した和菓子をお使い頂きました。

白楽天の歌 「盛夏不銷雪 終年無尽風 引秋生手裏 蔵月入懐中」
をモチーフに創作させて頂いた 菓銘:白扇 。
難しいお題を頂き、あれやこれや構想期間も長くなってしまいましたが楽しく創作させて頂きました。

とっても素敵な表現でまとめられたサイトです。
ご覧いただけたら心落ち着く時間になることと思います。

https://www.hitouta.com

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